Description
Caratteristiche della pastorizzazione MEHEN:
La pastorizzazione MEHEN è dotata di materiali e componenti di alto standard:
1) compressore: Tecumseh dalla Francia
2) valvola di espansione: Danfoss dalla Danimarca
Refrigerante: R404
4) acciaio inox AISI 304
Pacchetto esterno:
Esporta cassa standard in legno
Caratteristiche della pastorizzazione MEHEN:
1) tecnologia di cottura morbida, senza ustioni
2) mantenere automaticamente la funzione di freschezza (72 ore) al termine del processo.
3) fino a quattro temperature di allarme per la segnalazione per ciclo.
4) funzione di recupero automatico in caso di interruzione dell’alimentazione durante il funzionamento.
5) funzione di stampa dei dati di produzione (opzionale).
6) serbatoio rettangolare con fondo inclinato.
7) controllo termometrico con sonda elettrica
La pastorizzazione MEHEN è dotata di materiali e componenti di alto standard:
1) compressore: Tecumseh dalla Francia
2) valvola di espansione: Danfoss dalla Danimarca
Refrigerante: R404
4) acciaio inox AISI 304
Pacchetto esterno:
Esporta cassa standard in legno
Caratteristiche della pastorizzazione MEHEN:
1) tecnologia di cottura morbida, senza ustioni
2) mantenere automaticamente la funzione di freschezza (72 ore) al termine del processo.
3) fino a quattro temperature di allarme per la segnalazione per ciclo.
4) funzione di recupero automatico in caso di interruzione dell’alimentazione durante il funzionamento.
5) funzione di stampa dei dati di produzione (opzionale).
6) serbatoio rettangolare con fondo inclinato.
7) controllo termometrico con sonda elettrica
| Modello | MA35L/P/A. | MA60L/P/A. | MA120L/P/A. |
| Capacità | 12 – 35 Litri | 16 – 60 Litri | 20 – 120 Litri |
| Capacità | 100 MINUTI/MA35L, MA60L, MA120L | ||
| 60 MINUTI/MA35P, MA60P, MA120P | |||
| 40 MINUTI/MA35A, MA60A, MA120A | |||
| Raffreddamento | Raffreddamento ad acqua | ||
| Tipo di potenza | 220 v/3/50, 60 hz O 380 v/3/50, 60 hz | ||
| Potenza | 4.5 KW/MA35L | 6.2 KW/MA60L | 8.9 KW/MA120L |
| 3.6 KW/MA35P | 5.4 KW/MA60P | 8.0 KW/MA120P | |
| 1.9 KW/MA35A | 3.0 KW/MA60A | 4.5 KW/MA120A | |
| N. Peso | 155 Kg/MA35L | 245 Kg/MA60L | 340 Kg/MA120L |
| 115 Kg/MA35P | 185 Kg/MA60P | 225 Kg/MA120P | |
| 155 Kg/MA35A | 245 Kg/MA60A | 340 Kg/MA120A | |
| Dimensioni | 520 x 750 x 1100 Mm | 600x850x1100 Mm | 750 x 1050 x 1180 Mm |
| 1. Funzione: Pastorizzatore L+età, Solo cuoco P , SOLO A-age . | |||
| 2. Le Prestazioni Dei Modelli raffreddati ad aria Sono Riferite A Una temperatura ambiente < 25°C. | |||
